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| Conozca al chef Hernández |
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 Conozca al chef Hernández, nuestro entusiasta colaborador en comida mexicana y comidas a la parrilla. Hernández creó deliciosos dúos de recetas que le rinden homenaje a la comida callejera de México para nuestro Flavor Forecast: Edicion a la Parrilla, y se va de gira en nuestro camión parrillero, nuestro tributo a los camiones de tacos, para divulgar el sabor del verano por todo el Suroeste en la gira Asando Sabroso.
La inspiración del chef Hernández para estas recetas proviene de haberse criado en una comunidad de primera generación de familias méxico-americanas y de sus primeros recuerdos del aroma de las tortillas recién hechas en la tortillería de al lado, las comidas con deliciosa barbacoa y los tamales caseros.
El Chef Hernandez un verdadero fanático de las mejores tradiciones culinarias de México. El tiempo que pasó en México le sirvió para explorar los matices de cada comida. El chef Hernández es dueño del local La Gloria Ice House en San Antonio, graduado del Culinary Institute of America y una de las nuevas estrellas de la cocina mexicana en los EE. UU. El ha utilizado nuestras especias y sus habilidades para crear algunas recetas que ofrecen nuevas y deliciosas maneras de explorar los mejores sabores del verano, incluyendo ideas sobre cómo combinar pimientos picantes con maíz o pimentón estilo español con naranja para deleitar a la familia. Pruebe sus increíbles Tacos de Bistec con Adobo Ancho, su Salsa con Maíz Asado y sus Chuletas Estilo Yucatán.
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| Recetas inspiradas por el Chef |
| Cerdo Adobado Estilo Yucatán con Pimientos Rojos y Ensalada de Naranja |  | | Cerdo Adobado Estilo Yucatán con Pimientos Rojos y Ensalada de Naranja |
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| Tacos de Bistec Adobado con Chile Ancho con Salsa de Maíz Asado y Tomatillo |  | | Tacos de Bistec Adobado con Chile Ancho con Salsa de Maíz Asado y Tomatillo |
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