La combinación del chile rojo en polvo y la mayonesa con jugo de limón le da el toque de sabor a este tradicional plato de la frontera del sur.
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Rinde 5 porciones.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
INGREDIENTES
1/2 taza de McCormick Mayonesa con Jugo de Limón (Mayonnaise with Lime)
1 cucharadita de McCormick® Chili Powder (chile en polvo)
1/2 cucharadita de jugo fresco de limón
1/2 cucharadita de sal
5 elotes frescos (quite las hojas y las barbas)
INSTRUCCIONES
1. Mezcle la mayonesa, el chile en polvo, el jugo de limón y la sal en un recipiente pequeño. Cúbralo y refrigérelo hasta que esté listo para servir.
2. Sobre una parrilla cocine los elotes a fuego medio alto durante 10 minutos o hasta que estén tiernos y ligeramente tostados, volteándolos ocasionalmente.
3. Unte los elotes con la mezcla de mayonesa. Sírvalos inmediatamente.
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| PRODUCTOS UTILIZADOS EN ESTA RECETA | | |
| | McCormick Mayonesa con Jugo de Limón (Mayonnaise with Lime) |  | |
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| | Chili Powder (chile en polvo) | | |
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