Convide a sus invitados con una elegante ensalada cubierta con una vinagreta de canela rica en antioxidantes.
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Rinde 6 porciones.
Tiempo de preparación: 20 minutos
INGREDIENTES
Vinagreta de canela:
1/3 taza de aceite de oliva
1/3 taza de jugo de naranja
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de McCormick® Cinnamon, Ground (canela molida)
1 cucharadita de McCormick® Ginger, Ground (jengibre molido)
1/8 cucharadita de sal
1 paquete de hojas verdes de la huerta u hojas de espinacas pequeñas (6 onzas)
2 naranjas sin semilla, peladas y cortadas
2 tazas de fresas cortadas a la mitad
1/2 taza de trozos de nueces tostadas
INSTRUCCIONES
1. Para preparar la vinagreta, combine todos los ingredientes en un recipiente pequeño con un batidor de metal hasta que queden bien mezclados.
2. Justo antes de servir, mezcle las hojas verdes con las naranjas, las fresas y las nueces en un recipiente grande. (O divida en platos de porciones individuales) Salpique la verdura con la vinagreta de canela. Mezcle levemente para servir.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Calorías: 247
Grasa: 19 g
Carbohidratos: 17 g
Colesterol: 0 mg
Sodio: 62 mg
Fibra: 4 g
Proteína: 2 g
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| PRODUCTOS UTILIZADOS EN ESTA RECETA | | |
| | Cinnamon, Ground (canela molida) |  | |
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| | Ginger, Ground (jengibre molido) | | |
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