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RECETAS - PLATOS PRINCIPALES
 

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Platos principales
Chuletas de Cordero a la Parrilla con Adobo de Limón Estilo Mojito
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Chuletas de Cordero a la Parrilla con Hierbas y Vinagre Balsámico
Estas suculentas costillas de cordero transformarán una parrillada cotidiana en una cena elegante al aire libre. El tiempo de cocción variará según el grosor de las costillas, pero recomendamos cocinarlas sobre una parrilla hasta que alcancen el punto de cocción medio rojo.
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Chuletas de Cordero a la Toscana con Guarnición de Frijoles Blancos a la Provenzal
Este verano su patio se convertirá en un bistro con este platillo inspirado en el estilo provenzal de chuletas de cordero glaseadas con conserva de higo. Sírvalo con una ensalada de frijoles blancos condimentada con ajo y limón.
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Consejos para preparar pizza a la parrilla
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Costillas con Canela, Pimienta de Cayena y Glaseado de Maple
Un sabroso aliño con especias estrella para costillas combina canela, pimentón estilo español y chile rojo. Este método de dos pasos para cocinar costillas pequeñas de cerdo produce costillas dulces y picantes tan tiernas que se desprenden del hueso.
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Favoritas del verano
1. Tacos de Bistec Adobado con Chile Ancho con Salsa de Maíz Asado y Tomatillo
2. Cerdo Adobado Estilo Yucatán con Pimientos Rojos y Ensalada de Naranja
3. Maíz a la Parrilla con Mantequilla de Chipotle y Maple
4. Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Mojito y Limón
5. Plátanos a la Parilla con Azúcar Morena y Mantequilla
FLAVOR FORECAST 2012

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Pruebe las combinaciones sabrosas de esta estación.