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Chuletas de Cordero a la Parrilla con Adobo de Limón Estilo Mojito
Chuletas de Cordero a la Parrilla con Adobo de Limón Estilo Mojito
Rinde 5 porciones.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo de refrigerar: 15 minutos

INGREDIENTES

1 paquete de McCormick® Grill Mates® Mojito Lime Marinade (adobo de limón estilo mojito)
1/4 taza de aceite de oliva
1/4 taza de jugo de limón fresco
1 diente de ajo picado fino
2 libras de lomo o chuletas de cordero con hueso, sin grasa

INSTRUCCIONES

1. Mezcle el preparado para adobo, el aceite, el jugo de limón verde y el ajo en un recipiente pequeño. Reserve 2 cucharadas de adobo para untar. Coloque las chuletas de cordero en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el resto del adobo y deles vuelta para cubrirlas bien.

2. Refrigere durante 15 minutos o más para obtener más sabor. Retire las chuletas de cordero del adobo. Deseche los restos de adobo.

3. Sobre una parrilla cocine a fuego medio alto durante 3 a 5 minutos por lado o hasta que tenga el nivel deseado de cocción, untando con el adobo apartado a mitad de la cocción.


INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Calorías: 363
Grasa: 27 g
Carbohidratos: 3 g
Colesterol: 102 mg
Sodio: 432 mg
Fibra: 0 g
Proteína: 27 g



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PRODUCTOS UTILIZADOS EN ESTA RECETA
 
Grill Mates® Mojito Lime Marinade (adobo de limón estilo mojito)
 
   
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