1. Mezcle el preparado de adobo, el jugo de limón verde, la miel y el aceite en un recipiente pequeño. Coloque el pollo en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el adobo y dele vuelta para cubrir bien.

2. Refrigere durante 15 minutos o más para obtener más sabor. Retire el pollo del adobo. Deseche los restos de adobo.

3. Sobre una parrilla cocine a fuego medio durante 6 a 7 minutos por lado o hasta que el pollo esté bien cocido, volteándolo frecuentemente. Sirva el pollo en bollos tostados con lechuga y tomates.Coloque por encima el tocino, el queso y los condimentos, si lo desea.

Pruebe los consejos de cocina:

• prepare según las instrucciones, usando Grill Mates® Zesty Herb Marinade (adobo de hierbas) o Baja Citrus Marinade (adobo de cítricos, ajo, chile y cilantro) en lugar del adobo mezquite.

• Pruebe el sándwich con queso suizo y jamón en lugar de queso amarillo y tocino.