El chile chipotle agrega el picante sabor ahumado y la miel de maple el dulzor para lograr una deliciosa mantequilla saborizada para mazorcas de maíz a la parrilla.
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Rinde 8 porciones.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
INGREDIENTES
1/2 taza de mantequilla ablandada (1 barra)
2 cucharadas de McCormick® Gourmet Collection Chile Pepper, Chipotle (chile chipotle, línea gourmet)
2 cucharadas de miel de maple
1/2 cucharadita de McCormick® Gourmet Collection Chile Pepper (chile, línea gourmet)
8 mazorcas de maíz fresco
INSTRUCCIONES
1. En un recipiente pequeño mezcle bien la mantequilla, el sazonador de ahumado de maple, la miel de maple y el chile chipotle, y apártelo. Retire las hojas y las barbas del maíz.
2. Sobre una parrilla cocine las mazorcas a fuego medio alto durante 10 minutos o hasta que estén tiernas y ligeramente tostadas, volteándolas ocasionalmente.
3. Unte la mezcla de mantequilla sobre el maíz. Sirva inmediatamente.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Calorías: 220
Grasa: 12 g
Carbohidratos: 25 g
Colesterol: 30 mg
Sodio: 417 mg
Fibra: 2 g
Proteína: 3 g
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| PRODUCTOS UTILIZADOS EN ESTA RECETA | | |
| | Chile Pepper, Chipotle (chile chipotle) |  | |
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